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望着米雪儿艰难下咽的样子,碗里的面条没动几根,面条都有点糊了。

知道自己做的实在是不好吃,只是为了不让自己伤心。

真是一个懂事的好孩子。

“宝宝,你别吃了,面条都糊了,刚才爸爸没做好,这次爸爸做一碗好吃的面条给你,绝对不会像这一碗面一样。”

听到不用吃面条了,米雪儿刚开始开心,可下一句还是要吃面条就不开心了,生怕杨宁再次做出刚才的面条。

知道米雪儿在担心什么。

“宝宝,爸爸刚才是有事要忙,所以忽略了你,没想到这个面条不和你口味,这次爸爸保证,绝对好吃”

米雪儿还是有点不相信的问道

“真的吗?”

“真的”

家里面还好除了面条还有点面粉,和一些配料和肉,这些都用来包饺子的。

洗干净桌面,准备开始大展身手。

米雪儿着站在旁边眼睛直勾勾的盯着。

先用刀把肉剁碎,然后用来煮水,能快速煮出汤味。

剩下的杨宁,开始用着这点面粉,打了一个鸡蛋,开始揉面。

杨宁有着一般厨师没有的强大身体素质,原本需要揉十多分钟的面,在杨宁大力出奇迹下,三分钟就揉好面团。

最好准备的杨宁,揉了一下手部缓解一下,平静一下自己。

杨宁准备做龙须面,这是最适合儿童吃的面。

想要做好一碗龙须面可不简单。

双手拿着面团,开始拉扯。

一来回是一扣。

杨宁也只得了一个中级厨师技能,做不到什么极限龙须面,但是也能做到11扣。

11扣,面条已经非常细腻,足足有2048根。

杨宁感觉到,在拉下去可就要断了。

抬起来一看,虽然不能说是细如发丝,但是也比一般市民上的细面还要细。

看的米雪儿在旁边拍手。

“爸爸,好厉害啊,那么圆圆的面团,变得非常细小”

杨宁看着米雪儿非常好奇的样子

“宝宝,以前你没有见过吗?”

米雪儿摇摇头

“没见过”

杨宁想到米雪儿过着公主小姐般的生活,吃的东西都是做好了,拿上来的,哪里见过这些。

“爸爸,你不是说做面条吗?面条了”

“宝宝,这就是面条”

“可是和我见过的不一样啊,面条不是应该是长长的吗?”

米雪儿太小了描述不了太多东西。

“宝宝,爸爸知道你想说什么,面条分很多种,有宽有细,但是都是面粉做的,都可以叫做面条,爸爸给你做的叫做龙须面,是细面的做法,你看这面条非常细,像不像长长的胡须。”

米雪儿听完解释好像明白了,对着杨宁拍手叫好。

“爸爸,好厉害,会做长长的胡须面”

杨宁一听差点被米雪儿萌倒。

龙须面和胡须面相比,小孩子更容易接受胡须这个词语吧,也就没在意,随她去吧。

看着锅里大火熬制的汤水,已经从满锅,只剩下一半还要少,但是肉沫里的肥肉已经只剩下很少了,剩下的都融入到汤里。

把肉末捞起,开小火继续让汤水减少。

然后用捞起来的肉末小炒一下,只加一点的酱油,然后捞起,沥去多余的酱油和油脂。

把锅重新清洗一遍,看着锅里的汤水只剩下一些,大约刚好够一碗面的,关掉小火。

拿出盐巴上锅,翻炒增香,然后才从里面取出一点盐放入汤中。

这么繁琐的程序让米雪儿虽然看的津津有味,但是是空气中已经弥漫着香气,让这个小家伙已经有点饿了。

“爸爸,还没好吗,宝宝的肚肚都饿坏了”

“宝宝,别急马上就好”

重新烧水,这些繁琐的程序也只是前奏而已。

水很快烧开,杨宁把龙须面下入锅中,筷子在水中不停的搅拌,这叫做破水,让龙须面不会因为翻滚的沸水,而冲断。

因为龙须面很细,不需要煮多久,就熟了,拿着筷子一翻,龙须面全部捞出,放进碗里。

那筷子沾了一下刚才关掉火的肉汤,温度已经降下来很多了,不会太烫,吃下去刚好。

赶紧把汤倒入面中,放上炒好的肉末加上一点葱花。

米雪儿看着眼前的这碗面,虽然一样是清汤面,但是从碗里,飘散出几个味道,盐香、肉香,还带有葱香。

虽然香味很多但是却不冲突,让她食欲大开。

“好了,宝宝可以吃了,但是小心烫着”

细心的杨宁,还拿上一张纸巾,垫在米雪儿的胸口,防止她洒落在雪白的衣服上。

“谢谢,爸爸”

米雪儿就已经迫不及待的拿上筷子,吃了起来。

因为是龙须面,而且是11扣的,可以说是入口不用嚼,很容易就在口腔里断开,有种入口即化的感觉。

不知道是饿了还是杨宁确实做得很好吃,米雪儿狼吞虎咽的吃着,虽然着龙须面是容易断,当架不住米雪儿大口大口吃着。

杨宁也怕她呛着,端来一杯水备着。

哪里知道就算是米雪儿被噎着,没有去喝水,而是去喝汤。

很快一大碗面条被米雪儿吃了。

“爸爸,你果然没有骗我,真的是太好吃了,我以后还能吃吗?”

杨宁摸摸米雪儿的头,看着她吃得开心的样子,虽然麻烦费力,但是一切都是值得的。

“宝宝想吃,当然没有问题,但是宝宝只想吃龙须面吗?不想吃其他的东西吗?要知道爸爸可不只是会做龙须面啊,还有其他更好吃的东西”

米雪儿眼睛一亮,还有更好吃的东西,在米雪儿的想象中,不自觉的流下一滴口水。

“爸爸,我要吃,我要吃”

“想吃啊下次吧,你看看你这个圆滚滚的小肚子,在吃下去肚子都要爆炸了,等下午在吃吧好吗,而且我们也要去市场里买,家里面可没有其他等食材了”

米雪儿也望着有点滚大的肚子,知道自己的肚子真的装不下了,只好作罢了。

“那好吧,我们下午在吃吧,不过爸爸,我们说定了,下午给我做更好吃的美食”

吃完以后杨宁教米雪儿这么快速的消食。

自己却去收拾整理一下,毕竟女儿要和自己生活一段时间,这里需要像一个家。

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